Гореща линия: sales@gotvilesno.com

Влизане

Регистриране

Please select all the ways you would like to hear from us

Вашите лични данни ще бъдат използвани за подпомагане на Вашия опит в този уебсайт, за управление на достъпа до Вашия профил и за други цели, описани в нашата политика на поверителност.

GEFU Комплект за вакуумиране “VACO“ – 11 части

44.00 лв.

GEFU Комплект за вакуумиране “VACO“ – 11 части. GEFU – GERMANY

Практичният вакуумен комплект на GEFU е абсолютно необходим когато готвите по метода sous-vide.
Готвенето във вакуум е френска технология известна още под името „су вид”, идващо от френското sous-vide, което означава „под вакуум”.
При този метод на готвене, храната е запечатана в херметически затворен плик, при което се приготвя на ниска температура за дълго време.
Този вид технология на готвене се прилага в ресторанти от най-висок клас като се цели да се постигне наситен аромат, сочна конситенция и запазване на ценните хранителни вещества в продуктите.
Температурата е толкова ниска, че е изключено завиране, а вакуумираният плик не позволява на естествените сокове и арамати да напускат храната.

Предимстава на вакуум готвенето:
• запазване на цвета, аромата и полезните вещества на хранителните продукти
• по-нежна консистенция на храната, крехкост
• равномерно и прецизно готвене
• винаги отлични кулинарни резултати
• предотвратява развитието на микроорганизми, като така готовият продукт се съхранява за по-дълго време
• няма начин месото, което приготвяте, да стане сухо, су вид готвенето гарантира сочно месо дори да го оставите да се готви повече от препоръчителното
• Су вид готвенето придава по-наситен вкус на храната

Предлагат се допълнителни пликове:
GEFU 21920 – 8 броя в комплект

SKU: GEFU 21910

Product Description

GEFU Комплект за вакуумиране “VACO“ – 11 части. GEFU – GERMANY – Германия

GEFU Комплект за вакуумиране  “VACO“ – 11 части
• В комплекта са включени:
– Вакуум помпа
( 26 х 5 х 6,3 см)
– Топлоустойчиви торби
( от -20°С  до + 90°C):
       
5 бр малки торби (22 х 21 см )( 1300мл )
       5 бр големи торби (26 х 28 см)( 3000мл )
Практичен комплект, необходим при готвене по метода Sous Vide
Материал на помпата: висококачествена  ABS пластмаса
Материал на торбичките: PE пластмаса, която е безопасна за храна и при ползване в микровълнова фурна
Размери на помпата: 26 х 5 х 6,3 см 
Производител: GEFU / Германия

Практичният вакуумен комплект на GEFU е абсолютно необходим когато готвите по метода sous-vide.
Готвенето във вакуум е френска технология известна още под името „су вид”, идващо от френското sous-vide, което означава „под вакуум”.
При този метод на готвене, храната е запечатана в херметически затворен плик, при което се приготвя на ниска температура за дълго време.
Този вид технология на готвене се прилага в ресторанти от най-висок клас като се цели да се постигне наситен аромат, сочна конситенция и запазване на ценните хранителни вещества в продуктите.
Температурата е толкова ниска, че е изключено завиране, а вакуумираният плик не позволява на естествените сокове и арамати да напускат храната.

Предимстава на вакуум готвенето:
• запазване на цвета, аромата и полезните вещества на хранителните продукти
• по-нежна консистенция на храната, крехкост
• равномерно и прецизно готвене
• винаги отлични кулинарни резултати
• предотвратява развитието на микроорганизми, като така готовият продукт се съхранява за по-дълго време
• няма начин месото, което приготвяте, да стане сухо, су вид готвенето гарантира сочно месо дори да го оставите да се готви повече от препоръчителното
• Су вид готвенето придава по-наситен вкус на храната

Предлагат се допълнителни пликове:
GEFU 21920 – 8 броя в комплект
За над 67 години, GEFU се е превърнала в един от най-добрите специалисти за висококачествено кухненско оборудване. Като модерно осъзната марка, GEFU не само улеснява готвенето, но и създава перфектна среда за това. Продукти имат дългосрочна стабилност, тъй като по време на изработката им, GEFU гарантира, че продуктите не само впечатляват с външния си вид, но и с тяхната лесна употреба и обикновена практичност.Всеки един продукт от нашата гама се отличава с висококачествена изработка и качество от най-висок клас.

Brand

GEFU - GERMANY

Допълнителна информация

Производител

SKU

GEFU 21910

Отзиви

Все още няма отзиви.

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.

Готви Лесно използва бисквитки. Продължавайки нататъка, Вие се съгласявате с това. Подробна информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close